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店舗情報
2019.11.25

【世界一のパエリア専門店 ミゲルフアニ】 2019冬限定メニュー登場!

世界一のパエリア専門店「ミゲルフアニ」では、冬限定メニューを2019年12月2日(月)から2月29日(土)まで、全国4店舗にてご提供いたします。 旬の食材をふんだんに使ったお料理をお楽しみください。

 

〜全店共通メニュー〜

■牡蠣と長ネギのアヒージョ

Oyster and long onion ajillo

ガーリックオイルと相性の良い牡蠣の旨味が 長ネギにも染み込んでいます。

 

 

■フォアグラソテーのピンチョス 甘口シェリーソース

Foregra saute pinchos “Pedro Ximenez” accent

スペインでも良く食されるフォアグラを甘口シェリー酒 “ペドロヒメネス”のソースでどうぞ

 

 

 

〜各店舗 限定メニュー〜

【新宿タカシマヤ店・なんばダインングメゾン店 限定メニュー】

ブラックアンガス牛サーロインステーキ(1日10食限定)

Angus beef sirloin steak

赤身肉ブームの 火付け役

 

 

【新宿タカシマヤ店 限定メニュー】

■イベリコ豚のスペインビール煮込み デミグラスソースと共に

Iberico pork stewed in Spanish beer With demiglace sauce

イベリコ豚をスペインビールとデミグラスソースで トロトロに煮込みました。

心温まる逸品をどうぞ

 

 

 

日本橋高島屋S.C.店 限定メニュー

■牛リブキャップロースト

Beef rib cap roast

肉に甘みがあり 濃厚な旨味を感じる部位

 

 

 

日本橋高島屋S.C.店 限定メニュー

■イベリコ豚バラ肉と 豆のトマト煮込

Iberico pork belly and beans in tomato stew

イベリコ豚のバラ肉を柔らかく煮込んだ 旨味たっぷりのトマト煮込。

身体のあたたまる 冬オススメの一品です。

 

 

 

【横浜店限定メニュー】

■イベリコ豚タンの赤ワイン煮込み

Iberico pork tongue stewed in red wine

イベリコ豚タンを赤ワインで じっくりと風味豊かに煮込みました。

 

 

 

【なんばダイニングメゾン店限定メニュー】

■牡蠣とムール貝のパエリア

Oyster and mussels paella

牡蠣とムール貝の旨味たっぷり含んだ 大阪限定のパエリア

 

 

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世界一のパエリア専門店 ミゲルフアニ

お得なクーポンございます。各店舗ページをご確認ください

ミゲルフアニ _新宿タカシマヤタイムズスクエア店>

ミゲルフアニ _日本橋髙島屋S.C.店>

ミゲルフアニ _横浜店こちら>

ミゲルフアニ _なんばダイニングメゾン店>

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