- 利用条件
- 予約時にGotoポイント使用又は会計時にGoToプレミアム食事券をご利用のお客様限定
- 提示条件
- お会計時に本クーポンご利用の旨を会計担当スタッフへお申しつけ下さい
- 備考
- 優待券はポイント・金券使用1000円毎に1枚、最大1万円分までプレゼント、次回ご来店時より使用可能です。

シュタインハウス
銀座店
Stein Haus
- 最寄駅銀座一丁目駅
- ジャンルドイツ料理、ワインバー、ビアバー
- 予算夜:5,000~5,999円 昼:1,000~1,999円
- 定休日ビルに準ずる






















Go To Eatポイント&プレミアム食事券を使うと最大一万円の優待券がもらえる「倍得キャンペーン」を実施中!
◎営業時間短縮のお知らせ
東京都の要請を受け、下記期間は22時閉店
(food:l.o.21時、drink:l.o.21時30分)とさせていただきます。
2020年11月28日(土)〜
JR有楽町駅から徒歩5分、銀座LOFTベルビア館8階のドイツビール×ドイツワイン専門店
◎テイクアウトメニューあります。
・アイスバイン 2500円 税込 (30分程かかります)
・ソーセージ3種盛り合わせ 2980円 税込
・ハンバーグ弁当 900円 税込 (平日ランチのみ)
・ソーセージ弁当 900円 税込 (平日ランチのみ)
・ジャーマン・ピクニックランチボックス(ご予約のみ)
【生ハム、ニシン、カリーヴルスト等のオードブル盛り 合わせ】1,800円(税込)
※混雑状況により、ご注文をお受けできかねる場合がございます。あらかじめご了承ください。
銀座に相応しいスタイリッシュな空間と石造りの壁やバーカウンターが自慢のドイツビール&ドイツワイン
レストラン。都会の中にありながら、落ち着いた雰囲気で本格的なドイツ料理や、現地より厳選されたビール、
ワインがお楽しみいただけます。半個室のご用意もございます。

倍得キャンペーン実施中! 2020年11月24日(火)〜2021年3月末
期間中に「Go To Eatポイント」&「プレミアムお食事券」をご利用いただくと、ザートグループ レストランで使えるお食事券をプレゼントいたします。 ✨1,000ポイント(1,000円相当分)または✨1,000円分食事券(併用可)ご利用毎に「✨1,000円分のお食事優待券」をプレゼント! 最大10,000円のお食事券がもらえて倍得!ぜひ、ご利用ください。

お得な宴会コース!!ご予約受付承り中♪
「宴会コース」プレッツェル、カリーヴルスト等、ドイツを満喫できるコース2000円より◆+3000円ドイツビール2種やワインを含む40種超飲み放題!! ドイツ料理にヨーロッパのエッセンスを取り入れた、シェフこだわりの料理を贅沢に満喫できるコースです

接待、会食には個室のお席をご用意しております。
お食事のシーンに合わせたお席!接待、会食には個室のお席をご用意しております。格子状の扉やブラインドで軽く仕切られた半個室は、臨場感を感じつつも、プライベートな空間をキープ。接待、デート、はたまた合コンなど幅広い用途でお使い頂けます。

シニアソムリエ厳選!希少ドイツワインをグラス880円~ご用意
ドイツワインと言えば「甘口?」というイメージですが当店は甘口はもちろん、辛口の白ワインや芳醇な赤ワインもご用意しています。

JSA公認シニアソムリエ
JSA公認シニアソムリエ猪原健司(いはらけんじ)<希少ドイツワインの魅力>白を中心に甘口から辛口、スパークリングワインからアイスワインまで他の国には見られない北の北限だから出来る、多種多様なワインが造られるのが特徴。近年は赤ワインも世界一にも輝いた功績もあります。弊社直輸入の希少ドイツワインをぜひこの機会にお楽しみください。・JSA公認シニアソムリエ・ドイツワインケナー・JCBA公認ビアテイスター
お得なクーポン
- 利用条件
- 平日はディナータイムでご利用可能 土日祝日は終日可能
- 提示条件
- オーダーをされる際にご提示をお願い致します。お会計後は承れない場合がございます。
- 備考
- その他クーポンの併用はできません。
- 利用条件
- ワインをボトルでご注文してください。
- 提示条件
- 来店時にクーポンの利用をお伝えください
- 備考
- 他クーポンとの併用不可
コースメニュー

5,500円4,000円
コース内容
<料理内容>
・ヨーロッパ産ハムの盛り合わせ
・シーザーサラダ
・フライドポテト チリレモン風味
・ドイツの塩パン「プレッツエル」
・人気ソーセージ「カリーヴルスト」
【飲み放題メニュー】
<ビール>
直輸入ドイツビール2種
<ワイン>
直輸入ワイン 赤または白
<カクテル>
ジントニック・スクリュードライバー・ブルドッグ・モスコミュール・テキーラトニック・ラムバック・ジンバック・キティ・シャンディガフ・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロン
<スコッチウイスキー>
ハイボール・ジンジャーハイボール・ロック・水割り
<ソフトドリンク>
ジンジャーエール・ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ピーチジュース
<ノンアルコールカクテル>
バージンブリーズ・バージンミモザ・バージンスプモーニ
等40種以上
※2~20名様までお承り致します。
※お席のご利用は2時間となります。
※ご予約時は個室のご利用の確約は出来かねますのでご注意ください。
※ご予約人数の変更は前日まで承ります。当日の人数変更は金額が100%発生いたします。ご予約のキャンセルは3日前より50%当日100%頂戴しております。

<飲み放題オプション>
+3000円 ドイツ樽生ビール2種、ワイン含む40種超飲み放題
3,000円
コース内容
<料理内容>
・ヨーロッパ産ハムの盛り合わせ
・シーザーサラダ
・ハート型のドイツパン“プレッツェル”
・フライドポテト チリレモン風味
・特大グリルソーセージの盛り合わせ
・伝統の味”ザワークラウト”
・ドイツ生パスタ”シュペッツレ”
※お料理のみのご提供となります。お飲み物は別途ご注文ください。
<飲み放題オプション>
◆+3000円 ドイツビール2種、ワイン含む40種超飲み放題
・ビール2種
・ワイン赤、白
・カクテル各種
・ウイスキー
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテル
<お得なコースオプション>
・ドイツ料理の王様アイスバイン3600円⇒2600円
※お席のご利用は2時間となります。
※別途サービス料10%頂戴致します。
※ご予約時は個室のご利用の確約は出来かねますのでご注意ください。
※ご予約人数の変更は前日まで承ります。当日の人数変更は金額が100%発生いたします。ご予約のキャンセルは3日前より50%当日100%頂戴しております。

<飲み放題オプション>
+3000円 ドイツビール2種含む40種超飲み放題
2,000円
コース内容
<料理内容>
・ヨーロッパ産ハムの盛り合わせ
・シーザーサラダ
・フライドポテト チリレモン風味
・ドイツの塩パン「プレッツエル」
・人気ソーセージ「カリーヴルスト」
※お料理のみのご提供となります。お飲み物は別途ご注文ください。
<飲み放題オプション>
◆+3000円 ドイツビール2種含む40種超飲み放題
<ビール>
直輸入ドイツビール2種
<ワイン>
直輸入ワイン 赤または白
<カクテル>
ジントニック・スクリュードライバー・ブルドッグ・モスコミュール・テキーラトニック・ラムバック・ジンバック・キティ・シャンディガフ・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロン
<スコッチウイスキー>
ハイボール・ジンジャーハイボール・ロック・水割り
<ソフトドリンク>
ジンジャーエール・ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ピーチジュース
<ノンアルコールカクテル>
バージンブリーズ・バージンミモザ・バージンスプモーニ
等40種以上
<お得なコースオプション>
・ドイツ料理の王様アイスバイン3600円⇒2600円
※お席は2時間制となります。
※別途サービス料10%頂戴致します。
※ご予約人数の変更は前日まで承ります。当日の人数変更は金額が100%発生いたします。ご予約のキャンセルは3日前より50%当日100%頂戴しております。
※ご予約時は個室のご利用の確約は出来かねますのでご注意ください。

全員お揃いになってからのスタートとなります。
4,500円
コース内容
■アミューズ
お食事前の小さな一皿
■前菜
a.馬肉のカルパッチョ パルミジャーノチーズ添え
b.ホタテ貝のマリネ ハーブソース
c.シェフ特製 本日のテリーヌ
■サラダ
a.ベーコンとキノコのサラダ 赤ワインヴィネガー風味
b.スモークサーモンのサラダ バジル風味
■メイン
a.ソーセージ3種の盛り合わせ
b.若鶏のルーラーデン ハニーマスタードソース
c.鴨胸肉のロースト バジル風味
■パン
バケット
■デザート
a.ザッハトルテ
b.ピスタチオのムース
c.チーズケーキ
■食後のお飲み物
・ホットコーヒー ・アイスコーヒー
・ホットティー(セイロン) ・アイスティー
・ハーブティー(ペパーミントまたはカモミール)
コースのご予約は当日17時迄承ります。
当日のご人数変更は出来かねます、予めご了承くださいませ。
飲み放題のオプションもございます。
全員お揃いになってからのスタートとなります。
※インターネットからのご予約のみ承ります。
※別途サービス料10%頂戴致します。
※コース内容は仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※ご予約人数の変更は前日まで承ります。当日の人数変更は金額が100%発生いたします。ご予約のキャンセルは3日前より50%当日100%頂戴しております。
※ご予約時は個室のご利用の確約は出来かねますのでご注意ください。

6,000円
コース内容
■アミューズ
お食事前の小さな一皿
■前菜
a.馬肉のカルパッチョ パルミジャーノチーズ添え
b.ホタテ貝のマリネ ハーブソース
c.シェフ特製 本日のテリーヌ
■サラダ
a.ベーコンとキノコのサラダ 赤ワインヴィネガー風味
b.スモークサーモンのサラダ バジル風味
■パスタ
ドイツ伝統の生パスタ“シュペッツレ”本日のソース
■メイン
a.ソーセージ3種の盛り合わせ
b.若鶏のルーラーデン ハニーマスタードソース
c.鴨胸肉のロースト バジル風味
■パン
バケット
■デザート
a.ザッハトルテ
b.ピスタチオのムース
c.チーズケーキ
■食後のお飲み物
・ホットコーヒー ・アイスコーヒー
・ホットティー(セイロン) ・アイスティー
・ハーブティー(ペパーミントまたはカモミール)
コースのご予約は当日17時迄承ります。
飲み放題のオプションもございます。
全員お揃いになってからのスタートとなります。
※インターネットからのご予約のみ承ります。
※別途サービス料10%頂戴致します。
※コース内容は仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※ご予約人数の変更は前日まで承ります。当日の人数変更は金額が100%発生いたします。ご予約のキャンセルは3日前より50%当日100%頂戴しております。
※ご予約時は個室のご利用の確約は出来かねますのでご注意ください。

5,700円3,500円
コース内容
■乾杯スパークリング1杯
■アミューズ
お食事前の小さな一皿
■前菜
a.馬肉のカルパッチョ パルミジャーノチーズ添え
b.ホタテ貝のマリネ ハーブソース
c.シェフ特製 本日のテリーヌ
■サラダ
a.ベーコンとキノコのサラダ 赤ワインヴィネガー風味
b.スモークサーモンのサラダ バジル風味
■メイン
a.ソーセージ3種の盛り合わせ
b.若鶏のルーラーデン ハニーマスタードソース
c.鴨胸肉のロースト バジル風味
■パン
バケット
■デザート
a.ザッハトルテ
b.ピスタチオのムース
c.チーズケーキ
■食後のお飲み物
・ホットコーヒー ・アイスコーヒー
・ホットティー(セイロン) ・アイスティー
・ハーブティー(ペパーミントまたはカモミール)
コースのご予約は当日17時迄承ります。
飲み放題のオプションもございます。
全員お揃いになってからのスタートとなります。
※インターネットからのご予約のみ承ります。
※別途サービス料10%頂戴致します。
※コース内容は仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※ご予約人数の変更は前日まで承ります。当日の人数変更は金額が100%発生いたします。ご予約のキャンセルは3日前より50%当日100%頂戴しております。
※ご予約時は個室のご利用の確約は出来かねますのでご注意ください。
料理メニュー






特製ハニーマスタードとご一緒に。







(バインハム・シュバルツ・ミラノ風サラミ)


爽やかな酸味が食欲をそそります。

内容はスタッフにお尋ねください。
定番メニューです!
オムレツし仕上げました。
当店オリジナルアレンジでお楽しみください。


当店オリジナルで仕上げています。

するのは当店オリジナルアレンジです。

に焼き上げました。


お好みのソースでお召し上がりください。

大人数でもご予算に応じてご用意いたします。

した甘すぎない大人のケーキです。
・エスプレッソ
・紅茶(HOT or ICE)
・ハーブティー
ドリンクメニュー
ソフトな口当りで爽やかなシトラスのニュアンス。とても良いバランス。
リースリングを使用し、シャンパンと同じ製法で造られた辛口のスパークリングワイン。
フレッシュで爽快感が感じられる辛口のリースリング。
華やかなフルーツのブーケとアロマが感じられる、中辛口のリースリング
りんごのような優しい香りからは想像もつかない、引き締まったコクのある辛口のワイン。
オレンジピールや野バラのアロマとミネラル感。まろやかな酸味とみずみずしい後味。
4種のブドウを使用。モダンでバランスの取れた味わい。
時間の経過につれてプラムのような香りと深みをもたらすワイン。
ドイツ・ヴュルテンベルグ地方固有のブドウ品種レンベルガー。ザクロの様な果実味とシャープな酸味を感じるワイン。
花や草木の野性味を感じる香りに、ブドウ由来の熟したチェリーとバニラのニュアンスも楽しめる。
遅摘みブドウならではの深みと芳醇なコクと香り。
数々の金賞を総なめにした貴腐ワインの極み。人生で一度は味わいたい最高級デザートワイン

400ml 1,370円
500ml 1,556円
1,000ml 2,880円

400ml 1,370円
500ml 1,463円
1000ml 2,880円

400ml 1,370円
500ml 1,463円
1000ml 2,880円

バナナの香りが特徴的な、酵母 をろ過していない白濁したヴァイスビア。

ローストした麦芽の香ばしさが感じられる。褐色のヴァイスビア。

酵母をろ過したシャープな味わいの透き通ったヴァイスビア。

ホップの苦みが非常に強く、ドイツでも1、2を争う辛口のピルスナー。

最高級アロマホップのエレガントな香りが素晴らしい黄金のビール。

麦芽の香り豊かでまろやかな味わい、酵母の濁りが残る無濾過ビール。

ローストした麦芽の香ばしさと、バルト海に面した街ならではのミネラル感が特徴。

麦芽とホップのバランスが良く、飲み飽きしないスタンダードな味わい。

シュタインハーゲン村で造られているジンの一種で、味、香味ともに非常にまろやかです。

56種のハーブ、スパイスをブレンドした穏やかな甘みのハーブリキュール。
食前、食後と幅広く お飲み頂けます。
ドイツの国民的な天然ハーブの食後酒。43か国から集められた厳選ハーブを使い秘伝のレシピで作られています。
(通常価格6,980円)
ふくよかさに、上品さを兼ね備えた気品のあるワイン。
深い味わいを楽しめるワイン。
風格のあるエレガントなワイン。
野生のハーブの爽やかさが口の中に広がる辛口ワイン。
感じる清々しいドライワイン。ニシンのマリネやシーフードのサラダなど、
魚介類と共に楽しみたい1本。
品質を上げるため、生産量を抑え自然に近い農法で仕上げられた、最高品質のリースリングワイン。日本人ワインクリエイター、浅野さんの人柄が出ている、明るくフレッシュでいきいきとした素晴らしいワインです。
辛口の力強いワイン。三畳紀の貝殻石灰岩の地質を生かした独特の深みをもつ。
香りと味わいのギャップを楽しめるワイン。
長い余韻を感じられるフランケン地方最高の土壌からできる最上の1本。
しっかりとしたリースリング。
樹の皮の様なブーケ。雄大な森をイメージさせてくれる。
ポテンシャルの高さを感じる逸品。
シャルドネがシトラス系の爽やかなアロマを感じさせてくれる辛口ワイン。
土壌から得られるミネラルと、ぶどうの果実味が見事に調和した素晴らしい味わい。
(通常6,980円)
コーヒーやバニラ、何よりも木の芳香が特徴的。シュペートブルグンダーに
しては力強いタンニンが、個性的でしっかりとした辛口に仕上げている。
野性味を感じる香りに、ブドウ由来の熟したチェリーとバニラのニュアンスも
楽しめる。
魅力的に変化する味わいは、どの料理とも合わせやすい。
4種類のブドウを使用。モダンで絶妙なバランスのとれた味わい。
ザクロの様な果実味とシャープな酸味を感じるワイン。
22ヶ月の樽熟成とメルローからくる柔らかくふくよかな丸みを、カベルネの厚みがしっかりと支えてくれる素晴らしい味わい
香りと深みをもたらすワイン。
赤いバラ、なめし皮、ブラックチェリーのような個性に、包容力も感じさせるワイン。
フリッザンテ(ガス入り)
グレープフルーツジュース
クランベリージュース
トマトジュース
ウーロン茶
ジンジャーエール ドライ
エスプレッソ
カフェラテ
ランチメニュー

・スパークリングワイン
お1人様1杯(グラス生ビールやソフトドリンクに変更可)
■プリフィクスランチ
・プチオードブル
・グリーンサラダ
【4種より選べるメイン】
本日のシェフお任せ
南ドイツのもちもちショートパスタ"シュペッツレ"
選べるソースの自家製ハンバーグ
フランクフルトソーセージ
・ライスorパン
・シェフ特製デザート
・コーヒー、紅茶、ジュースなど選べるドリンク
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
予めご了承ください。

■冷前菜~下記3種の中からお選びいただけます。
・水ダコのカルパッチョ オレンジ風味
・自家製スモークダック バルサミコソース
・鴨とフォアグラのテリーヌ
■温前菜
ドイツベーコンとキノコのシュペッツレ クリームソース
■メインディッシュ~下記3種の中からお選びいただけます。
・グリルソーセージ3種食べ比べ
・本日の肉料理
・ドイツ風煮込み料理 グーラッシュ
■シェフ特製デザート
■コーヒー又は紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
予めご了承ください。

通常、ドイツ直送高級樽生ビール全種飲み放題だけで3000円のところ、さらにドイツ料理が付いてこの価格
11:30~12:30までの入店に限ります。
・ドイツ産ハムのシーザーサラダ
・黒トリュフ風味のフライドポテト
・ドイツの塩パン「プレッツエル」
・ドイツ一番人気ソーセージ「カリーヴルスト」
・ドイツのパスタ「シュペッツエレ」
※2~20名様までお承り致します
<飲み放題メニュー>
ドイツ直送高級樽生全種類、カクテル、ソフトドリンク
2時間飲み放題(LO30分前)

・特製ハンバーグ!
・ライスorパン
・コーヒーまたは紅茶付きです。

・ドイツ直輸入のフランクフルトソーセージ
・ライスorパン
・コーヒーまたは紅茶付きです。

・南ドイツで人気の手打ちパスタ"シュペッツレ"
モチモチした食感が人気のパスタです♪
・コーヒーまたは紅茶 付きです。
店舗基本情報
- 店名
- シュタインハウス銀座店
- ジャンル
- ドイツ料理、ワインバー、ビアバー
- 予約可否
- 予約可
※コースに関して
他サービス他クーポンの併用はできません。当日キャンセルに関しては予約人数分の飲食代金100%の料金を頂戴いたします。当日の人数変更に関しても変更できませんのでご了承ください。
- 予約・お問い合わせ
- 03-5159-4200
- 営業時間
- ●通常営業時間
月~金
11:30~14:30(L.O.14:00)
17:00~23:00(L.O.22:30)
土
11:30~23:00(L.O.22:30)
日・祝日
11:30~22:30(L.O.22:00)
- 定休日
- ビルに準ずる
- 住所
- 東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 8F
- アクセス
- 地下鉄銀座線 銀座駅 C8番・C9番出口 徒歩3分
JR有楽町駅 中央口 徒歩6分
地下鉄 日比谷駅 徒歩8分
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分
銀座一丁目駅から79m
- 予算
- 夜:5,000~5,999円 昼:1,000~1,999円
- 総席数
- 40席
- 貸切可能人数
- 可
- 個室
- 有 (4人可、8人可)
半個室、最大10名様まで
- 禁煙/喫煙
- 完全禁煙 ※同フロアに喫煙コーナーあります。
- 駐車場
- 有
ベルビア館共有駐車場 59台
- 空間・設備
- オシャレな空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可
- 車椅子入店
- 不可
- 車椅子トイレ利用
- 不可
- お子様連れ
- 不可
- 外国語対応・外国人スタッフ在中
- 不可
- 携帯・Wi-Fi・電源
- 有
- サービス料・チャージ
- 17時以降(ディナーのみ)テーブルチャージ大人お一人様300円(税別))
サービス料10%を頂戴いたします。
- 支払い方法
- カード可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
paypay利用可
- 運営
- 株式会社ザート商会