・当日の無断キャンセルは100%の料金を頂戴します。
・飲み放題はグラス交換制です。
・料理は大皿提供とさせていただきます。
・食材、ドリンクは仕入れ状況により変更になる場合もございます。
・ご飲食中も感染対策のご協力をお願いします。
・個室希望の場合、別途3000円頂戴いたします。
☆ランチタイムからビールやサイダーなどのアルコール類、ご提供しております!
・YouTubeはじめました
・YouTubeオクトーバーフェストを語ります!
石窯で焼き上げる新感覚料理!“超高温”ד輻射熱”=未体験の旨味
こだわりの石窯を使い、450度の高温で焼き上げる「肉料理・野菜・魚介」をご提供いたします。旨味を最大限に引き出した食材と、世界各国から集めた選りすぐりの『樽生クラフトビール』や、シアトルで流行している『クラフト・ハードサイダー』をお楽しみください。
当レストランでお食事の際にLine公式アカウントお友達登録で、次回来店時にお使いいただけるクーポンプレゼント!世界旅行気分企画「第一弾」アメリカフェア開催中♪お食事いただいた金額(1,000円毎)と同等のクーポンを差し上げます。クーポンは次回ご来店時、お食事金額が3,000円(税抜)毎に1枚(1,000円割引)ご利用可能です。クーポンはご利用店舗のLINE公式アカウント友だち登録者様限定でご利用可能です。新たに公式LINE友だち登録してくれたお客様も対象となりますので、この機会にぜひ!
フランス《ラルナージュ》の白土で作られた重さ1.2トンの石釜を使用し、400度以上の高温で瞬時に焼き上げたシェフ厳選料理をご提供いたします。 【超高温】×【輻射熱】により、 短時間で内部まで熱が伝わり、食材の「水分と旨味」を封じ込めるため、カリッとジューシーな食感になっています。
近年、アメリカ・シアトルで人気が高まっている『クラフト・ハードサイダー』。りんごを発酵してつくられるアルコール飲料のことで、りんごの芳醇な香りとフルーティーさが飲みやすいことが特徴です。本店舗では、日本初上陸となる、華やかな香りと苦味が特徴。ここでしか楽しめない店舗限定のクラフトビールも楽しめます。
洗練された大人の遊びの空間は、無機質な中にも使い込まれたアンティーク家具や温もりを感じるインテリア。個室や期間限定のテラス席もございます。非日常空間でこだわり料理の数々をご堪能ください。
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