株式会社ザート商会

レストラン 店舗紹介

ブラウアターフェル

コンセプト

石窯で高火力・短時間で焼き上げるこだわりの「肉料理・野菜・魚介」を提供

「ブラウアターフェル」はドイツ語で”醸造家のテーブル”を意味します。ドイツでは、醸造家の多くがブルワリーレストランとしての顔を持ち、新鮮で美味しいこだわりのビールと、地元のとっておきの食事を楽しめる憩いの場となっています。
世界各国から集めた選りすぐりの『樽生クラフトビール』や、シアトルで流行している『クラフト・ハードサイダー』とともに、こだわりの石窯を使い、肉や野菜・魚介を450度の高温で焼き上げた料理を提供いたします。旨味を最大限に引き出した食材と、さまざまなフレーバーを持つドリンクとの組み合わせをぜひお楽しみください。

石窯で高火力・短時間で焼き上げるこだわりの「肉料理・野菜・魚介」を提供

日本初上陸を含む『クラフト・ハードサイダー』を35種類以上、限定のインポートクラフトビールもご用意

近年、アメリカ・シアトルで人気が高まっている『クラフト・ハードサイダー』。りんごを発酵してつくられるアルコール飲料のことで、りんごの芳醇な香りとフルーティーさが飲みやすいことが特徴です。本店舗では、日本初上陸となる、華やかな香りと苦味が特徴。ここでしか楽しめない店舗限定のクラフトビールも楽しめます。

日本初上陸を含む『クラフト・ハードサイダー』を35種類以上、限定のインポートクラフトビールもご用意

店舗一覧

ブラウアターフェルステーキ&クラフトビールレストラン

店舗名 住所 TEL 貸切可能人数 総席数 店舗詳細
アトレ竹芝店 東京都港区海岸1-10-30 タワー棟1階 03-6402-5580 100名様以上 130席+テラス(季節により変動あり) 詳細
店舗名 アトレ竹芝店
住所 東京都港区海岸1-10-30 タワー棟1階
TEL 03-6402-5580
貸切可能人数 100名様以上
総席数 130席+テラス(季節により変動あり)
店舗詳細 詳細

インフォメーション

  • ●2020/03/17(火)リリース 【アトレ竹芝に出店】 2020年6月17日(水)オープン! ステーキ&クラフトビールレストラン「BRAUERTAFEL(ブラウアターフェル)」
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