世界一のパエリア専門店が東京ドーム「LaQua-ラクーア」にOPEN！「MIGUEL y JUANI（ミゲルフアニ）東京ドームシティ ラクーア店」2023年4月15日(土)より開業！
この度、ワールドリカーインポーターズ株式会社は 2023年4月15日（土）パエリアの本場、 スペインの国際コンクールでチャンピオンに輝いたパコ・ロドリゲス氏のレストランブランド、 スペイン料理＆ワイン・パエリア専門店「MIGUEL y JUANI（ミゲル フアニ）」を大規模リニューアルを実地する東京文京区の東京ドーム内の商業施設「LaQua-ラクーア」1階にオープン致します。
- MIGUEL y JUANI（ミゲルフアニ）とは
世界No.1のパエリアを決める国際大会「2014年スエカ パエリア コンテスト」のチャンピオンである、パコ・ロドリゲス氏が生み出す、本場のパエリアを味わうことができるレストランです。
本場の味にこだわったパエリアは、野菜と肉、またはバレンシアでも人気の高いエビ・イカなど、素材の味を引き出した旨みスープを直接米に吸わせ、お米をアルデンテに炊き上げ、味わい豊かなパエリアに仕上げるのが特徴です。近年は、 ミゲル・フアニ夫妻やパコ氏のパエリアへの絶えなき情熱により、 国内外の様々なコンテストにて賞を獲得しており、 地元バレンシアの超人気店でもあります。
パエリアチャンピオン パコ・ロドリゲス氏と数々の受賞歴
- 本格的なスペイン料理をご堪能頂けるコースメニューを各種ご用意
世界チャンピオンとなった名物パエリア「バレンシア風パエリア」を始めとする５種の中から選べるパエリアやスペインを代表するタパス（前菜）、ローストビーフなど名物料理の数々を堪能出来るコースをご用意いたしました。ランチ限定セットや、 ティータイム限定セット等、 多数のコースを取り揃えております。※2名様よりご注文を承ります。
- タパス、スイーツもおススメ！気軽にスペインの食が楽しめるアラカルトも充実
国際コンクールチャンピオンのパエリアが味わえるだけでなく、スペイン産生ハムや伝統的な郷土料理、カフェなどお好みに合わせてチョイスいただけるメニューも豊富です。
- 季節によって変わるスペイン風アフタヌーンティセットがスタート
見た目も鮮やかなスイーツとスペイン風の軽食をお楽しみいただけます。女子会はもちろん、バースデーや記念日でのご利用にもおすすめです。こだわりのティーセレクションと共にお楽しみください。
今が旬！「いちごのアフタヌーンティセット」1名様4,378円(税込）／2名様より
＜当店でご提供する紅茶のご紹介＞
サンフランシスコ発のティーブランド「マイティーリーフ」。
品質の高い茶葉やハーブを使用したその美味しさが話題となり、世界の名だたる高級ホテルでも愛飲されてる紅茶
を「ライラック」でお楽しみいただけます。香り高いマイティーリーフを是非、お好みに合わせてお楽しみください。併設された「世界のビール博物館MD店」では、お気に入りの紅茶葉をテイクアウトいただけます。
紅茶６種飲み放題（飲み替え自由）
- 写真映えする各種カクテル、希少な樽生ビールをご用意
フォトジェニックなカクテルも登場！
併設された「世界のビール博物館MD店」では50種以上の希少なビールを扱っており、店内にてもお召し上がりいただけます。※店内価格は物販価格とは異なります。
- 店内インテリアにもこだわり
本国スペインを彷彿とさせるモダンな店内で、味だけではなく本場の雰囲気も味わえます。お天気の良い日には、リニューアルした東京ドーム「LaQua-ラクーア」の開放的な屋外スペース「ラクーアガーデン」のテラス席でお召し上がりいただくことも可能です。外の心地よい風を感じながら、本物のパエリアと映えるカクテルとともに、「サルー(乾杯)！」
外観内観イメージ
- 店舗概要
店舗名 ： ミゲルフアニ 東京ドームシティ ラクーア店
業態 ： スペイン料理 パエリア専門店
所在地 ： 〒112-0003 東京都文京区春日1-1-1 ラクーアビル1階
電話番号：03-6801-6838
席数 ： 店内94席
営業時間： 11:00～23:00（LO 22:00）
定休日 ： 年中無休（施設に準じる）
URL ：https://www.zato.co.jp/restaurant/migueljuani/migueljuani_laqua/
運営 ：ワールドリカーインポーターズ株式会社