平素より当レストランをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。この度、ザートグループの人気店「グランソル東京」にて、ホンダリビア・サン・セバスティアン本店よりシェフの来日が決定いたしました。
「グランソル」は、“世界一の美食の街”として知られるホンダリビア・サン・セバスティアンに構えるピンチョスコンクールで世界No.1に輝いた老舗スペインバル。2020年8月渋谷に日本一号店「グランソル東京」をオープン後、今回初の本店シェフ来日となります。
来日を記念し、本店シェフ考案の新メニュー「グランソル東京限定ピンチョス」を6月9日(木)～6月12日(日)のまでの期間限定で販売します。
【グランソル東京限定ピンチョス】
細かく刻んだシイタケと小イカ、イカ墨、お米を牛骨スープとスペイン産チャコリで煮詰めライスペーパーで巻いたグランソル東京店だけのオリジナルピンチョ。
アイオリソース、スピルナ(海藻)ソース、ラクトキージョ(赤ピーマンのクリームソース)とご一緒にお召し上がり下さい。
是非この機会に、本店シェフの味をお愉しみくださいませ！
■ 「グランソル東京」本店シェフ滞在日程
・日程：6月9日(木) 11:30～21:00
6月10日(金) 11:30～21:00
6月11日(土) 11:30～21:00
6月12日(日) 11:30～21:00
※時間が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。
■業態：ピンチョス&チャコリ 専門店
■所在地：東京都渋谷区神宮前６丁目20番10号 North 3F 306 MIYASHITA PARK