ドイツ樽生ビール2種含む飲み放題付き【ヴァイスコース】定番のドイツ料理など全５品　120分制〈L.O30分前〉

シュタインハウス銀座店の定番の伝統料理で構成した宴会向けコースをご用意。飲み放題プランはドイツ樽生2種＋その他ドリンク飲み放題となっております。

2～20名様
6830円6100円

ドイツ樽生ビール2種含む飲み放題付き【ヴァイスコース】定番のドイツ料理など全５品　120分制〈L.O30分前〉

コース内容

＜料理内容＞
・前菜3種盛り合わせ
～一例：ドイツチーズのカナッペ”オバツダ”、ヨーロッパ産生ハム、ドイツ風オムレツなど～
・季節野菜のサラダ～旬の野菜などを使用したサラダ～
・ハート型のドイツパン“プレッツェル”
・特大グリルソーセージとザワークラウト
（フランクフルター＆ヴァイスブルスト）
・ドイツ生パスタ”シュペッツレ”～王道のチーズクリームソース～
　　
＜2時間飲み放題＞L.O30分前
+1,000円で樽生ビール２種,、ボトルビール各種、スパークリングワイン付きへ変更できます

＜ビール＞
直輸入ドイツビール２種
銘柄一例：ホフブロイ社、シュパーテン社、レーベンブロイ社などより輸入状況により変動致します
＜ワイン＞
直輸入ドイツワイン　赤・白
※輸入の遅延などにより他国のワインになる場合もございます
＜カクテル＞
ジントニック・スクリュードライバー・ブルドッグ・モスコミュール・テキーラトニック・ラムバック・ジンバック・キティ・シャンディガフ・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロン
＜ウイスキー＞
ハイボール・ジンジャーハイボール・ロック・水割り
＜ソフトドリンク＞
ジンジャーエール・ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース
＜ノンアルコールカクテル＞
バージンメアリー・バージンミモザ
等40種以上

※ご予約時は個室のご利用の確約は出来かねますのでご注意ください。
※ご予約人数の変更は前日まで承ります。
　当日の人数変更は金額が100％発生いたします。　ご予約のキャンセルは3日前より　50％当日100％頂戴しております。
※お料理画像はイメージです。　入荷により一部内容が変更になる場合もございます。

ドイツビール樽生2種含む飲み放題付き【シュヴァルツコース】シュヴァイネハクセを入れた全6品,120分制(L.O.30分前)

シュタインハウス銀座が贈る！人気のドイツ料理を集めた宴会コース。メインには豚スネ肉を焼いた料理”シュバイネハクセ”をご用意致しました。
ドイツビール樽生2種含む飲み放題付きとなっております。お好きなお飲み物を料理と共にドイツを堪能♬

2-20
8330円7600円

ドイツビール樽生2種含む飲み放題付き【シュヴァルツコース】シュヴァイネハクセを入れた全6品,120分制(L.O.30分前)

コース内容

料理全6皿
・前菜3種盛り合わせ　
～一例：ドイツのチーズカナッペ、ヨーロッパ産生ハム、ドイツ風オムレツなど～
・季節野菜のサラダ　～旬の野菜などを使用したサラダ～
・人気のドイツパン”プレッツェル”
・ベルリン生まれの人気メニュー”カリーブルスト”（ソーセージ料理）
・ミュンヘンの王道料理”シュバイネハクセ”～豚スネ肉の塩漬け焼き～
・ドイツショートパスタ・シュペッツェレ　～王道チーズクリームソース～

飲み放題プラン
A：ビールなし飲み放題付き
B：ドイツビール樽生2種含む飲み放題付き
C：ドイツ樽生＋ボトルビール、スパークリングワイン含む飲み放題付き

＜2時間飲み放題＞L.O30分前
+1,000円で樽生ビール２種,、ボトルビール各種、スパークリングワイン付きへ変更できます

＜ビール＞
直輸入ドイツビール２種
銘柄一例：ホフブロイ社、シュパーテン社、レーベンブロイ社などより輸入状況により変動致します
＜ワイン＞
直輸入ドイツワイン　赤・白
※輸入の遅延などにより他国のワインになる場合もございます
＜カクテル＞
ジントニック・スクリュードライバー・ブルドッグ・モスコミュール・テキーラトニック・ラムバック・ジンバック・キティ・シャンディガフ・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロン
＜ウイスキー＞
ハイボール・ジンジャーハイボール・ロック・水割り
＜ソフトドリンク＞
ジンジャーエール・ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース
＜ノンアルコールカクテル＞
バージンメアリー・バージンミモザ
等40種以上

※ご予約時は個室のご利用の確約は出来かねますのでご注意ください。
※ご予約人数の変更は前日まで承ります。
　当日の人数変更は金額が100％発生いたします。　ご予約のキャンセルは3日前より　50％当日100％頂戴しております。
※お料理画像はイメージです。入荷状況により一部内容が変更になる場合もございます

11月1日～忘年会としても利用できる、ドイツの冬の味覚を堪能する「シュタインコース」樽生2種含む飲み放題付き 全5品 120分制〈L.O30分前〉

「ドイツビール＆ワイン専門店　シュタインハウス銀座」が贈る、忘年会におすすめのコース。ドイツワインやドイツビールも揃った2時間飲み放題付きで、贅沢なマリアージュを堪能できる。前菜3種盛り合わせや、冬野菜とスモークサーモンのサラダ、ドイツパン「プレッツェル」にニュルンベルガーソーセージと、ドイツの冬の煮込み料理「ザワーブラーデン」の全5品の豪華コース！

2～20
7330円6900円

11月1日～忘年会としても利用できる、ドイツの冬の味覚を堪能する「シュタインコース」樽生2種含む飲み放題付き 全5品 120分制〈L.O30分前〉

コース内容

・前菜3種盛り合わせ
～一例：ドイツのチーズカナッペ、ヨーロッパ産生ハム、ドイツ風オムレツなど～
・冬野菜とスモークサーモンのサラダ
・ハート型のドイツパン“プレッツェル”
・ニュルンベルガーソーセージのグリル
・牛肉のザワーブラーデン（赤ワイン煮込み）

＜2時間飲み放題＞L.O30分前
+1000円でボトルビール3種+スパークリングワイン付きへ変更できます

＜ビール＞
自社輸入ドイツ樽生ビール2種（内容はスタッフまで）
＜ワイン＞
赤・白
＜カクテル＞
ジントニック・スクリュードライバー・ブルドッグ・モスコミュール・テキーラトニック・ラムバック・ジンバック・キティ・シャンディガフ・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロン
＜スコッチウイスキー＞
ハイボール・ジンジャーハイボール・ロック・水割り
＜ソフトドリンク＞
ジンジャーエール・コカコーラ・ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース
＜ノンアルコールカクテル＞
バージンミモザ、サラトガクーラー
等40種以上

※ご予約時は個室のご利用の確約は出来かねますのでご注意ください。
※ご予約人数の変更は前日まで承ります。当日の人数変更は金額が100％発生いたしま　す。ご予約のキャンセルは3日前より50％当日100％頂戴しております。
※料理画像はイメージです。　入荷により一部内容が変更になる場合もございます。

選べるメインのプリフィックスランチ【オランジェコース】乾杯ドリンク付き＋選べるメインディッシュの個々盛りコース

ランチタイム限定！前菜～デザートまでのランチプラン！メインデッシュの料理は日によって変更となります。

2~10
3800円2500円

選べるメインのプリフィックスランチ【オランジェコース】乾杯ドリンク付き＋選べるメインディッシュの個々盛りコース

コース内容

■料理内容
・前菜２種盛り合わせ＆サラダ
・自家製ソーセージ
・メインディッシュ
　●本日のお肉料理
　●本日のお魚料理
●ハンバーグステーキ　デミグラス又はマスタードクリーム
　●国産牛リブロースステーキ（＋\500で変更可）
・ライスorパン
・本日のデザート
・コーヒー、紅茶、カモミールティー、ミントティー

※ご予約時は個室のご利用の確約は出来かねますのでご注意ください。
※ご予約人数の変更は前日まで承ります。当日の人数変更は金額が100％発生いたしま　す。ご予約のキャンセルは3日前より50％当日100％頂戴しております。
※料理画像はイメージです。　入荷により一部内容が変更になる場合もございます。

豪華グリルソーセージ4種類盛合せ

グリルソーセージ4種類～ヴァイスブルスト、フランクフルト、ヴァルデッカーヴルスト、カリーヴルスト、ザワークラウトを添えた豪華な盛り合わせ。

4,480円

豪華グリルソーセージ4種類盛合せ

グリルソーセージ4種類～ヴァイスブルスト、フランクフルト、ヴァルデッカーヴルスト、カリーヴルスト、ザワークラウトを添えた豪華な盛り合わせ。

4,480円

グリルソーセージ5種類盛り合わせ

当店のソーセージを5種盛り合せた大満足の一品です。

4,980円

グリルソーセージ3種盛り合わせ

ヴァイスブルスト、フランクフルト、ヴァルデッカーヴルストの盛り合わせ。

3,980円

グリル ヴァイスヴルスト

スモークせずに作ったハーブ入りの白ソーセージをジューシーに焼き上げました。

1,500円

フランクフルト

日本でもおなじみの絹引きソーセージ。

1,500円

カリーヴルスト

ドイツベルリンでも定番のカレー風味のソースをかけた屋台スタイルの人気商品。

1,850円

黒トリュフ風味のフライドポテト

ワンランク上のトリュフ香るフライドポテトです。

1,300円

プレッツェル

ドイツの名物パン。岩塩の塩味がビールと良く合います。

700円

豪華冷製ハム盛り合わせ

選りすぐりのヨーロッパ産ハム3種類を豪華に盛り合わせました。

2,900円

ヨーロッパ産生ハム

ビールにもワインにも合うシェフおすすめの生ハム

1,450円

ジャーマンサラダ

季節野菜を贅沢に盛り込んだシーザーサラダ。

1,600円

ヨーロッパ産チーズ盛り合わせ

ヨーロッパ産チーズの盛り合わせ。ビールにもワインにもよく合います。
内容はスタッフにお尋ねください。

2,900円

ムール貝の白ビール蒸し

当店自慢のヴァイスビアで蒸しました。ビールやワインとも相性の良い料理です。

1,980円

ザワークラウト

キャベツを発酵させたドイツの伝統料理、酸味が強くなりすぎないように
当店オリジナルで仕上げています。

1,000円

アイスバイン（ハーフサイズ）

ドイツの定番料理！すね肉のを柔らかくなるまで煮込みました。

2,980円

シュバイネシュニッツェル

豚ロース肉を叩いて薄く伸ばしたドイツの大判カツレツ。

2,600円

本日のフラムクーヘン

月替わりで具材が変わる気まぐれドイツ風ピザ。
（写真は、彩り野菜とサラミのフラムクーヘン）

2,000円

ケーゼシュペッツレ

南ドイツの伝統料理。もちもちした食感のショートパスタです

1,900円

豪華デザート盛り合わせ

当店の人気デザートのお得な盛り合わせです。

3,980円

アップルパイ

サクッと仕上げた温かいアップルパイ

1,550円

スタウファー・プリヴァートブリュット・ハルプトロッケン（ラインヘッセン）

スパークリングワイン：やや辛口で泡の中にほのかな甘みを感じるような滑らかな味わいのドイツのスパークリングワイン

1100円

スタウファー・エッペルスハイム・リースリング（ラインヘッセン）

白ワイン：レモンやグレープフルーツのような芳酵な香りが前面に出ており、透明感とミネラル感のある余韻を楽しめます

1200円

スタウファー・フォイヤーベルク・フリューブルグンダー（ラインヘッセン）

赤ワイン：ドイツらしい早摘みしたピノノワール100％、エレガントで複雑な果実味のある味わい、ハーブやオーク樽の香りが前面にでており、長くその余韻を味わうことができる。バリック樽にて18ヶ月熟成。

1,400円

その他にも様々なグラスワインを取りそろえております

ドイツ、フランス、スペイン、ニューワールドなど幅広く展開しております
時期によりラインナップが変更となります

1000～円

ドイツ直輸入生ビール シュパーテン ミュンヘナーヘル （300ml）

世界で初めて作られた元祖ラガービール。苦味が控えめな美味しいラガー。
300ｍｌ 1,200円
500ｍｌ 1,850円
1000ｍｌ 3,500円

1,200～3,500円

ヴァイスビア ゴールド(500ml)

Hefe Weißbier Gold ≪Alc. 5.0%》
バナナの香りが特徴的な、酵母 をろ過していない白濁したヴァイスビア。

1,780円

ヴァイスビア ドゥンケル (500ml)

Hefe Weißbier Dunkel ≪Alc. 5.0%≫
ローストした麦芽の香ばしさが感じられる。褐色のヴァイスビア。

1,780円

Jägermeister

イエガーマイスター Alc. 35.0%
56種のハーブ、スパイスをブレンドした穏やかな甘みのハーブリキュール。
食前、食後と幅広く お飲み頂けます。

900円

Underberg

ウンダーベルク Alc.44%
ドイツの国民的な天然ハーブの食後酒。43か国から集められた厳選ハーブを使い秘伝のレシピで作られています。

950円

ゲヴリューダー ルードヴィヒ リースリング ゼクト ブリュット(モーゼル)

Gebrueder Ludwig Riesling Sekt Brut
爽やかな酸味、ハーブ香とキレのあるスパークリングワイン

10,300円

ホルストザウアー ジルヴァーナ トロッケン ゼクト(フランケン)

Horst Sauer Silvaner trocken Sekt
数々の賞を受賞したホルストザウアーによる伝統的手法で造られた辛口ゼクト。
洋ナシを彷彿とさせるアロマ。

13,200円

ヴァイングート ハム ヴィンケラー アルテレーベン リースリング ファインヘルプ(ラインガウ)

Weingut Hamm Winkeler Alte Reben Riesling Feinherb（Rheingau）
日本のブドウ栽培の先駆者であり創設者の一人、ハム醸造所によるビオ・ワイン。
樹齢30〜55年のブドウによる凝縮館のある優しい味わい。

8,800円

ゲブリューダー・ルートヴィヒ ソーヴィニヨンブラン トロッケン(モーゼル)

Gebrüder Ludwig Sauvignon Blanc Trocken
モーゼル川沿いにある丘の急斜面。シーファー土壌で知られる銘醸畑にはハーブが自生し、ぶどうにもワインにも独特の爽やかなハーブ香を残します。　

7,500円

ドクターブルックリンヴォルフ レヒベッヒェル リースリング

年月を経る事により、優しいエレガントな酸味が引き出されている。
樹の皮の様なブーケ。雄大な森をイメージさせてくれる。

16,000円

ドクターブルックリンヴォルフ ガイスブール リースリングG.C

Dr. Burklin Wolf Ruppertsberger Gaisböhl Riesling G.C
力強いボディとしなやかな酸味を合わせ持つ、リースリングのポテンシャルの高さを感じる逸品。長期熟成グランクリュ（特級）

21,500円

ダウテル　グリューベンシュタイン リースリング G.G (ヴュルテンベルク)

Dautel Grübenstein Riesling G.G
樹齢60年を超す最高級の畑のリースリングから造られる「偉大な」辛口白ワイン

18,000円

ジャン・ストゥッデン レッヒャー ヘレンベルグ シュペートブルグンダー(アール)

Jean Stodden Recher Herrenberg Spätburgunder
ノンフィルターで仕上げることにより、コーヒーやバニラなど複雑な樽の豊潤な香り。

22,000円

ホルストザウアー エッシェンドルファー フルステンベルグ ドミナ トロッケン

Horst Sauer Escherndorfer Fürstenberg Domina
数々の賞を受賞しているホルストザウアー。
ダークベリーの香り。 上質なタンニンに続いてブラックベリー、チェリーのアロマ。

9,500円

シュテアライン ランダーザッカー ゾンネンシュトゥール シュペートブルグンダー　(フランケン)

Störrlein Krenig Randersacker Sonnenstuhl Spätburgunder
家族経営でありながら、フランケンワインの真骨頂を伝えるワイングート。
土壌の持つ個性に忠実な優れたワインを造る。

12,300円

ダウテル ミハエルスベルク レンベルガー(ヴュルテンベルク)

Dautel Michaelsberg Lemberger
熟した黒い果実味に満ちた、リッチでコクのあるワイン。 長くスパイシーなフィニッシュ。

25,000円

ダウテル　クリエーション　ロート -Ｓ-(ヴュルテンベルク)

Dautel Kreation Rot -S-
レンベルガー、カベルネソーヴィニヨン、メルローを混醸した逸品
22ヶ月の樽熟成とメルローからくる柔らかくふくよかな丸みを、カベルネの厚みがしっかりと支えてくれる素晴らしい味わい

25,000円

ザルヴァイ シュペートブルグンダー “RS“　トロッケン(バーデン)

Salwey Spätburgunder Rot “RS“　Trocken
ザルヴァイのフラッグシップ。バニラやカカオのアロマ、ピノ・ノワールの逸品

16,200円

ラインホルト&コーネリア シュナイダー シュペートブルグンダートロッケン バリック -C- (バーデン)

R&C Schneider Spätburgunder trocken Barrique -C-
「C」は黄土層土壌のキュヴェを意味する。レッドチェリー、野バラ、岩を砕いた香り、濃厚なエキスがある。

26,400円

スルジーヴァ ミネラルウオーター

ナチュラル
フリッザンテ（ガス入り）

950円

ソフトドリンク各種

オレンジジュース
グレープフルーツジュース
アップルジュース
クランベリージュース
トマトジュース
ウーロン茶
ジンジャーエール
コカ・コーラ

各750円

コーヒー各種

ブレンドコーヒー
エスプレッソ

各750円

選べるメインのランチ『オランジェコース』前菜2品＆サラダ+ソーセージ＋選べるメイン＋デザート＆カフェ付き￥2,400〈税・サ込〉お食事のみ(個々盛り)

ランチタイム限定！前菜～デザートまでのランチプラン！メインデッシュのお魚料理は日によって変更となります。

■料理内容
・前菜２種盛り合わせ＆サラダ
・グリルソーセージ（ハーフ）
・選べるメインディッシュ
　Ａ.本日の魚料理
Ｂ.ハンバーグステーキ　デミグラス又はトマトソース
　C.本日のシェフ特製ランチ
　D.アンガス牛ハラミステーキ（＋\500で変更可）
・ライスorパン
・本日のデザート
・コーヒー、紅茶、カモミールティー、ミントティー

2400円