グラス交換制。
※当日の人数変更、キャンセルは100%のお料金を頂戴いたします。




【貸切可】都会の喧騒を離れたシーサイドの隠れ家でパーティーはいかがですか?
【海辺で昼飲み】ランチタイムから当店自慢ビールやサイダー、その他厳選アルコールドリンク全品ご提供しております!
石窯で焼き上げる新感覚料理!“超高温”ד輻射熱”=未体験の旨味
こだわりの石窯を使い、450度の高温で焼き上げる「肉料理・野菜」をご提供いたします。旨味を最大限に引き出した食材と、世界各国から集めた選りすぐりの『樽生クラフトビール』や、シアトルで流行している『クラフト・ハードサイダー』をお楽しみください。
フランス《ラルナージュ》の白土で作られた重さ1.2トンの石釜を使用し、400度以上の高温で瞬時に焼き上げたシェフ厳選料理をご提供いたします。 【超高温】×【輻射熱】により、 短時間で内部まで熱が伝わり、食材の「水分と旨味」を封じ込めるため、カリッとジューシーな食感になっています。
近年、アメリカ・シアトルで人気が高まっている『クラフト・ハードサイダー』。りんごを発酵してつくられるアルコール飲料のことで、りんごの芳醇な香りとフルーティーさが飲みやすいことが特徴です。本店舗では、日本初上陸となる、華やかな香りと苦味が特徴。ここでしか楽しめない店舗限定のクラフトビールも楽しめます。
洗練された大人の遊びの空間は、無機質な中にも使い込まれたアンティーク家具や温もりを感じるインテリア。個室や期間限定のテラス席もございます。非日常空間でこだわり料理の数々をご堪能ください。
現在ご利用いただけるクーポンはありません。
【料理】
・前菜盛り合わせ
・シーザーサラダ
・焼きたてハンドピザ
・カリーヴルスト
・石窯仕上げのケイジャンチキン
【ライト飲み放題】
ハイボール・レモンサワー・グレープフルーツサワー・ウーロンハイ・ウーロン茶
+¥500(総額¥5,500税込) 生ビールがプラス
+¥1,000(総額¥6,000税込) 海外樽生3種&プレミアム飲み放題にグレードUP!
【プレミアム飲み放題】
・スパークリングワイン&グラスワイン赤、白
・テキーラ2種(ショットのみの提供です)
・ウイスキー(ハイボール、ジンジャーハイ、コークハイ、水割り、ロック)
・レモンサワー、グレフルサワー、チューハイ、ウーロンハイ
・ジントニック、ジンバック、ジンソーダ
・ウォッカトニック、モスコミュール、、ウォッカソーダ
・カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン
・ソフトドリンク(オレンジ、アップル、グレープフルーツ、ジンジャエール、コーラ、ウーロン茶)
※※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます、ご了承ください。
料理】
・前菜盛り合わせ
・シーザーサラダ
・ドイツ風じゃが芋のパンケーキ
・メカジキのハーフグリル サルサ・フレスカ
・ローストポークと季節野菜の石窯ロースト
・ボロネーゼ、リガトーニ
【プレミアム飲み放題】
・自社輸入厳選海外樽生ビール1種
※例:ヨジャックシェンコブニペール10(ピルスナー)等
・スパークリングワイン&グラスワイン赤、白
・テキーラ2種(ショットのみの提供です)
・ウイスキー(ハイボール、ジンジャーハイ、コークハイ、水割り、ロック)
・レモンサワー、グレフルサワー、チューハイ、ウーロンハイ
・ジントニック、ジンバック、ジンソーダ
・ウォッカトニック、モスコミュール、、ウォッカソーダ
・カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン
・ソフトドリンク(オレンジ、アップル、グレープフルーツ、ジンジャエール、コーラ、ウーロン茶)
●+500円で自社輸入厳選海外樽生ビール3種
例:ヨジャックシェンコブニペール10(ピルスナー)・ホフブロイヴァイスビア(ヴァイツェン)・ホフブロイドゥンケル(ダークラガー) 等
●+1000円で自社輸入厳選海外樽生ビール5種orビール4種+樽生ハードサイダー1種
例:ヨジャックシェンコブニペール10(ピルスナー)・ホフブロイヴァイスビア(ヴァイツェン)・ホフブロイドゥンケル(ダークラガー)・パイクIPA・ブルッグスゾッド(ベルジャンブロンドエール)、シアトルサイダーオデッセイ等
※※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます、ご了承ください。
【料理】
・アンティパストミスト(前菜3種盛り合わせ)
・ブラウアーターフェル特製シーザーサラダ
・カルトッフェルプッファー(ドイツ風ジャガイモのパンケーキ)
・海老とホタテのハーブグリル、マスタードクリームソース
・アンガス牛ストリップロインのステーキと季節野菜の石窯ロースト
・ボロネーゼ、リガトーニ
【プレミアム飲み放題】
・自社輸入厳選海外樽生ビール3種
※ 例:ヨジャックシェンコブニペール10(ピルスナー)・ホフブロイヴァイスビア(ヴァイツェン)・ホフブロイドゥンケル(ダークラガー) 等
・スパークリングワイン&グラスワイン赤、白
・テキーラ2種(ショットのみの提供です)
・ウイスキー(ハイボール、ジンジャーハイ、コークハイ、水割り、ロック)
・レモンサワー、グレフルサワー、チューハイ、ウーロンハイ
・ジントニック、ジンバック、ジンソーダ
・ウォッカトニック、モスコミュール、、ウォッカソーダ
・カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン
・ソフトドリンク(オレンジ、アップル、グレープフルーツ、ジンジャエール、コーラ、ウーロン茶)
●+500円で自社輸入厳選海外樽生ビール5種orビール4種+樽生ハードサイダー1種
例:ヨジャックシェンコブニペール10(ピルスナー)・ホフブロイヴァイスビア(ヴァイツェン)・ホフブロイドゥンケル(ダークラガー)・パイクIPA・ブルッグスゾッド(ベルジャンブロンドエール)、シアトルサイダーオデッセイ等
※※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます、ご了承ください。
【コース内容】
・前菜5種類盛り合わせ“タリエーレ・ミスト”
・シェフ特製サラダ
・カルトッフェルプッファー(ドイツ風ジャガイモのパンケーキ)
・海老とホタテのハーブグリル、マスタードクリームソース
・アンガス牛ストリップロインのステーキと季節野菜の石窯ロースト
・マッシュルームとトリュフのリゾット
・デザート2種盛り合わせ
【プレミアム飲み放題】
・自社輸入厳選海外樽生ビール3種
※ 例:ヨジャックシェンコブニペール10(ピルスナー)・ホフブロイヴァイスビア(ヴァイツェン)・ホフブロイドゥンケル(ダークラガー) 等
・スパークリングワイン&グラスワイン赤、白
・テキーラ2種(ショットのみの提供です)
・ウイスキー(ハイボール、ジンジャーハイ、コークハイ、水割り、ロック)
・レモンサワー、グレフルサワー、チューハイ、ウーロンハイ
・ジントニック、ジンバック、ジンソーダ
・ウォッカトニック、モスコミュール、、ウォッカソーダ
・カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン
・ソフトドリンク(オレンジ、アップル、グレープフルーツ、ジンジャエール、コーラ、ウーロン茶)
●+500円で自社輸入厳選海外樽生ビール5種orビール4種+樽生ハードサイダー1種
例:ヨジャックシェンコブニペール10(ピルスナー)・ホフブロイヴァイスビア(ヴァイツェン)・ホフブロイドゥンケル(ダークラガー)・パイクIPA・ブルッグスゾッド(ベルジャンブロンドエール)、シアトルサイダーオデッセイ等
※※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます、ご了承ください。
≪前菜≫
鮪のミキュイ 菜園風サラダ仕立て
≪スープ≫
旬の食材のスープ
≪メイン料理≫
豚ロース肉のグリル 粒マスタードソース
+1,000円で、魚料理を追加できます。
+2,500円で、黒毛和牛サーロインステーキに変更できます。
≪パン≫
バゲット
≪デザート≫
小さなデザート2種類盛り合わせ
≪前菜≫
4種の小さな前菜
≪おまかせ≫
本日の一皿
≪メイン料理≫
牛タンの石焼き
+1,000円で、牛タン+牛バラ+豚バラの盛り合わせに変更できます。
+2,000円で、黒毛和牛サーロインステーキに変更できます。
≪ご飯≫
ガーリックライス
≪野菜≫
彩りサラダ
≪デザート≫
季節のシャーベット