ヴァイングートサロン アンルベル 〜銀座のレストラン

 
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ワインリスト

グラスワインとボトルワインは、数ある品揃えの中から、厳選に厳選を重ねたワインをご提供いたします。
ワインインポーターでもある当店は、ドイツを中心に各国の希少銘柄やオールドヴィンテージ、生産者のプライベートセラーに眠っていた最高級クラスまでをストックしております。お気軽にソムリエにお訪ねください。

・ワインは一例を掲載しています。
Please kindly find some of our qualified wines below.
・ご用意しているワインは日によってかわります。
Our wine menu will change day by day.

グラスワイン ボトルワイン
【Sekt】スパークリング
2011 Gebrueder LUDWIG Riesling Brut
ゲブリューダー ルートヴィヒ リースリング ブルート

【Weissweine】白ワイン
2011 Randersacker Sonnensthul Sylvaner (Stoerrlein)
ランダーザッカー ゾンネンシュトゥール シルヴァーナー(シュテアライン)
2011 Viré Clessé Cuvée Speciale (Cave de Viré)
ヴィレ クレッセ スペシャル キュヴェ(カーヴ ド ヴィレ)
2003 Wachenheimer Geruenpel Riesling P.C (Dr.Buerklin WOLF)
ヴァッヒェンハイマー ゲリュンペル リースリングP.C(Dr.ビュルクリン ヴォルフ)
1999 Ruedesheimer Berg Schlossberg Riesling Auslese (Balthasar RESS)
リューデスハイマー ベルク シュロスベルク リースリング アウスレーゼ(バルタザール レス)

【Rotweine】赤ワイン
2012 Lemberger trocken (DAUTEL)
レンベルガー トロッケン(ダウテル)
2011 Escherndorfer Fuerstenberg Domina trocken (Horst SAUER)
エッシャーンドルファー フュルステンベルク ドミナ トロッケン(ホルスト ザウアー)
2002 Santenay Clos des Hates (Bachey-Legros)
サントネー クロ・デ・オー(バシェ=ルグロ)
2009 Merlot S trocken (DAUTEL)
メルロー S トロッケン(ダウテル)
【Wuerttemberg ヴュルテンベルグ地方】
・Weingut Dautel ダウテル醸造所
2009 Boennigheimer Sonnenberg Lemberger S
ベーニッヒハイマー ゾンネンベルク レンベルガー S
2009 Besigheimer Woernberg Merlot S
ベジッヒハイマー ヴェルンベルク メルロー S

【Rheingau ラインガウ地方】
・Weingut Hamm ハム醸造所
2005 Winkeler Hasensprung Riesling Spaetlese
ヴィンケラー ハーゼンシュプルンク リースリング シュペトレーゼ
・Weingut Balthasar Ress バルタザール・レス醸造所
1989 Hatenheimer Nussbrunnen Riesling Auslese
ハッテンハイマー ヌスブルンネン リースリング アウスレーゼ

【Franken フランケン地方】
・Weingut J.Stoerrlein & Krenig シュテアライン&クレニッヒ醸造所
2011 Randersacker Sonnenstuhl Weisserburgunder GG
ランダーザッカー ゾンネンシュトゥール ヴァイサーブルグンダー GG
・Weingut Horst Sauer ホルストザウアー醸造所
2011 Escherndorfer Lump Silvaner Eiswein
エシャーンドルファー ルンプ シルヴァーナー アイスワイン
【Pfalz プファルツ地方】
・Weingut Dr.Buerklin Wolf ドクタービュルクリンヴォルフ醸造所
2003 Wachenheimer Geruempel Riesling P.C
ヴァッヒェンハイマー ゲリュンペル リースリング P. C
1971 Wachenheimer Pechstein Riesling Auslese 375ml
ヴァッヒェンハイマー ペヒシュタイン リースリング アウスレーゼ

【Mosel モーゼル地方】
・Weingut Gebrueder Ludwig ゲブリューダー・ルートヴィヒ醸造所
 
2011 Riesling Sekt Brut
リースリング ゼクト ブルート

【Baden バーデン地方】
・Weingut Salwey ザルヴァイ醸造所
2009 Kaiserstuhl Spaetburgunder −RS- trocken
カイザーシュトゥール シュペートブルグンダー -RS- トロッケン
・Weingut Schneider シュナイダー醸造所
2009 Schneider Spaetburgunder trocken Barrique R
シュペートブルグンダー トロッケン バリック R

【Ahr アール地方】
・Weingut Jean Stodden ジャン・シュトッデン醸造所
2011 Recher Herrenberg Spaetburgunder
レッヒャー ヘレンベルグ シュペートブルグンダー
※詳しくはスタッフまでご質問ください。
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