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ドイツ手打ちパスタ専門店 ドイチェ・ドイチェ 表参道店
現代アートと照明のコラボレーションが織りなす斬新な空間。モダンなドイツ カジュアル レストラン。
フランツィスカーナー バー&グリル 六本木ヒルズ
スタンディングバーと荘厳な天井画のある豪華なレストラン
フランツィスカーナー バー&グリル お茶ノ水
大人の隠れ館、都心の一軒家レストラン。
ディ ヴルスト
カジュアルにドイツの味を楽しめるビアレストラン。
フランツィスカーナー バー&グリル 日本橋
本物志向を堪能できる大人のビアレストラン。
フランツクラブ新丸ビル
ドイツのニュースタイルなビアレストラン。美食とビールのマリアージュを
フランツクラブ浜松町
バルト海をイメージしたオーシャンビアレストラン。
シュタインハウス 銀座
スタイリッシュな新名所ベルビア館で本物のドイツビールワインを。
シュタインハウスル 新宿西口
新宿の地下、石造りの空間で大人の夜を。
ジャーマンファームグリル渋谷
バイエルン様式の店内で、お洒落なひとときを。
アイヒェン プラッツ赤坂
本場ドイツを楽しめる空間、アイヒェンプラッツ。
ボナパルト 池袋
フランス三ツ星仕込み。美味しい料理ワインのマリアージュ。
アン・ルベル フレンチ&ワインバー
気軽で上質なフレンチレストラン&ワインバー
EVENT
ホーム > オクトーバーフェスト
ドイツミュンヘンで9月の2週目から始まるオクトーバーフェストは、期間中600万人が集まる世界最大のビール祭り。 (2007年は9月22日〜10月7日)

Spaten社から、2007年のオクトーバーフェストビアを直輸入。期間限定の販売!

●シュパーテン・オクトーバーフェストビア
タイプ: メルツェン(下面醗酵)
アルコール度数: 5.9%
白桃のような爽やかな香りが特徴的です。

全店舗グループにて2007年9月1日より世界で一番早く解禁するオクトーバーフェストビア。本場ドイツの秋の味覚を樽生にて一足先に味わえます。

                      店舗情報

起源は1810年バイエルン国王ルードヴィッヒ1世(ノイシュバンシュタイン城をたてた王様の祖父)とテレーゼ王妃の結婚式でビールを振舞ったのが始まりです。

その由緒あるお祭りで出されるビールをオクトーバーフェストビールといいます。このビールは醸造所がその年の3月に仕込み、夏の間に貯蔵しておいた特別なビール。中でもシュパーテン醸造所は600年の歴史を持つミュンヘンでも最古の醸造所で、お祭りはミュンヘン市長がシュパーテンの樽を割る事で始まり、オクトーバーフェストでも中心的役割を果たしています。
また期間中いろいろな醸造所からオクトーバーフェストビールなどが出されますが、正式な銘柄はミュンヘンにある6銘柄に限定されます。
オクトーバーフェストのオープニング・パレードは1000人もの行列となった王家の結婚式のパレードの伝統を引き継ぐもので、その盛大さは見応えがあります。
馬に乗ったミュンヘナー・キンドル(ミュンヘンのシンボルで黒いマントを着た女の子)を先頭に市長やビール醸造所の華やかな馬車が続きます。
見物席が用意される大行列のほかに、民俗衣装グループや射撃連盟のパレード、花火大会など見逃せないプログラムがたくさん用意されています。
そしてお祭りの舞台となる「テレージエンヴィーゼ(テレーゼの草原)」には、大小15近くのビールテントが並び、移動式遊園地も設置されます。
ビールテントではバイエルンの民族音楽や踊りで盛り上がりながら、マースと呼ばれる1リットルジョッキで乾杯!2005年は、先に挙げた公式6醸造所だけでも600万杯のジョッキが空けられました。
また、この2週間で消費されるビールの量は、ミュンヘンの醸造所にとって年間生産の30%にも及ぶそうです。

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